
Knock Knock 世界|2026
你平时爱吃零食吗,比如薯片、饼干等等?美国心脏病学会的专业期刊最近,发表了一篇新论文,研究人员跟踪并分析了几千名成年人、超过 20 年的饮食习惯和健康数据后发现,一个人每天吃掉的袋装薯片、饼干等「超加工食品」越多,患心脏病等心血管疾病的风险就越高。
也许你经常听爸爸妈妈说少吃垃圾食品,那么,「超加工食品」又是什么意思?有哪些食品属于超加工,为什么「超加工」就会对健康带来这么多危害呢?
延伸阅读
- 2023 年世界粮食安全和营养状况中提到了食品加工的分类
- 发布在美国心脏病学会期刊上的研究报告
本期主播
幸倍
一个浩大的幕后团队
内容制作:曹蔚、崔瑾、骞文、可宣、徐涛、丁教、梁梁
后期:幸倍
宣发:Babs
运营:George
给「Knock Knock 世界」报选题,成为全球观察员!
欢迎「点击这里」提报选题!只要是你好奇或不解的问题都可以发给我们。每月提报 10 个选题,将会获得「月度全球观察员」荣誉称号,年末更有机会成为「年度全球观察员」!期待说出你的好奇!
*特此声明:本节目音频内容及文字版权归声动活泼所有,未经授权不得用于 AI 模型训练等用途。
2026.06.03



精选评论
共 1 条好吓人… 出国以后我巨爱吃薯片,尤其是薯片蘸各类的酱… 有瘾