你好，欢迎收听“讲了100万次的中国神怪故事”。

你可能知道，我们中国人自称“炎黄子孙”，意思是，我们是炎帝和黄帝的后代。这位炎帝，又被尊为“神农”。今天啊，咱们就来讲讲关于他的故事。

在很久很久以前，大神炎帝出现在人世间的时候，大地上已经有不少人类了。那时的人啊，靠打猎捕食野兽为生，有时也寻找些野菜、野果充饥。但是，这样的生活很没有保障，饥一顿、饱一顿的。而且，人类要不断地繁衍、生下更多的宝宝。人越来越多，吃的东西越来越不够了。

炎帝很爱人类，下定决心要帮助人类解决食物难题，让人们能够吃饱饭。

炎帝来到人群中，对大家说：“我来教你们播种五谷吧！”人们感到十分新奇，他们压根儿不知道五谷是什么，又怎么播种。炎帝就手把手地教人们开垦土地，教人们打井取水、浇灌土地。到了播种这一步了，但人们手上并没有种子，怎么办呢？

只见在炎帝的唤召下，飞来一只遍体通红的大鸟，鸟的嘴里衔着一株有九头谷穗的禾苗。 当大鸟飞过天空，那穗上的谷粒就像下雨一样“啪啦啪啦”地落到地上。炎帝把谷粒分成五种，所以叫做“五谷”。

炎帝让人们把这些谷粒拾起来，种到田里。 春去秋来，人们收获了许多许多美味可口的谷粒。就这样，人们学会种植五谷，不再为食物发愁，生活开始有了保障。人们十分感激炎帝为人类做出的巨大贡献，尊称他为“神农”。

炎帝看到人们不再为食物发愁，感觉宽慰一些了。但他又发现，人们还经常遭受疾病的折磨，所以心中仍然不安。他想，大地上有那么多种草和树木，有那么多种植物——要是能用草木来给人们治病、让人们摆脱病痛该有多好！炎帝再次下决心，帮助人类解决疾病难题。

可是，疾病有多种多样，草木有千千万万，什么病该用什么样的草木来治呢？炎帝想，只有亲口尝过各种草木，掌握它们的特点，总结它们的药性，这样得出的结论才最可靠。于是，炎帝采来各种草木，细心观察，认真品尝。什么吃着酸甜，什么吃着苦辣；哪一种吃了发热，哪一种吃了清凉 …… 他都一一记下来。