看理想圆桌
夏天太热冬天太冷，春天和秋天是适合朋友相见、喝茶聊天的季节。无论室内还是户外，天然有一种诗意和自在。
今年春天，我们曾邀请编剧王一通和编辑小飞来看理想喝茶读诗聊天。
秋天到了，看理想节目主讲人梁捷老师拉着他的多年茶友、西南民族大学教授肖坤冰老师一起，和主播颠颠来了场“线上茶友聊天会”：
新茶饮火热，中国年轻人“血脉觉醒”？
自己和周围朋友这些年的喝茶故事；
从茶叶到茶具，一些个人化的喝茶体验；
喝茶这些年，给自己生活带来了什么影响和变化？
另外也可在看理想app搜索播单“茶事”，收听更多相关内容。
肖坤冰老师化繁为简后的自用茶具
肖坤冰老师夏天的自制冰茶
真正的潮汕人，大海边也要工夫茶（肖坤冰老师供图）
本期参与
|嘉宾|
肖坤冰，人类学博士，西南民族大学教授，茶叶贸易史专家，著有《人类学观“茶”》等
梁捷，上海财经大学副教授，看理想《大讨论：10次重要的经济政策争论》等节目主讲人
|主播|文案|制作|
颠颠，看理想音频编辑，播客《看理想圆桌》制作人&主播
联系我们
小红书@看理想圆桌
微博@看理想圆桌
商务bd@vistopia.com.cn
2024.09.05
精选评论
共 46 条作为正宗潮州人，每天必喝茶。从小喝单丛，但是随着年龄增长，在福建生活多年后，现在渐渐更喜欢武夷山岩茶的茶汤和茶味。茶不分高贵，只有符合自己体质和心情就好。
颠颠桑 ：没错，不带分别心，只去用心感受
潮汕地区是食管癌高发区，与长期喝滚烫的功夫茶不无关系，喝茶不要超过65℃
潮汕人表示1米的办公桌也得摆个小茶盘，早上不冲一壶，上班都没心情哈哈
作为福建人，且小时候爸爸就在武夷山挂职工作了好多年，喝茶，或者更确切地说看大人喝茶真的是写在人生前二十年的每一天。家人同学里也有从爱喝茶发展到自己开茶叶店做茶馆生意的，更别说爸爸的旧识直接在武夷山包了茶山。但，我始终不太爱喝武夷岩茶。一个人喝吧太寂寞，很多人一起喝吧太花时间。当然遇到过泡得特别完整的一道茶，也会印象深刻，但好像并不会足以让我想要去复制。上次亲戚来我家住了一个星期，每天早晚喝茶，每天我都要格外仔细地帮他们洗干净杯子里的茶渍，擦干净桌面上留下的印子，非常麻烦。爱喝茶的人可能不太介意这些，但我觉得要爱上喝茶，非得先爱上洗茶杯不可。
紫白茉莉🌿 回复 颠颠桑 ：哦，好呀好呀！另外颠颠桑在节目里说的那个日本便利店都有卖的叫ルイボスティー对吧？Rooibos tea, 是一种南非的豆科灌木的叶子经过一日发酵而成的没有咖啡因，茶色红润，很时候加入各种风味，单独喝口感也很柔和，在日本很受欢迎。国内也有，但比日本卖得贵很多。话说你有没有发现，日本的许多乌龙茶都会特别标注：使用中国福建产茶叶。我每次跟别人介绍自己的老家，都借用这个细节，日本人马上就明白过来，说知道知道，简直屡试不爽。其实武夷山原先也有很好的红茶，因为我冬天喜欢煮奶茶，所以老爸以前常供应我一种叫老树红茶，非常耐煮而且不涩，比英式红茶更丰富的香气。但现在好像很难找到了。也许因为喝的人少吧。所以真的不希望大家连喝茶都要卷，卷出经济价值，卷没了品种多样性。
颠颠桑 回复 紫白茉莉🌿 ：哈哈肖老师非常讲究的图没发出来，所以才叫“化繁为简”。这期我转了小红书，顺带发了自用茶盘。您要是也用小红书，欢迎来@颠颠桑 最新一条发图
终于赶上颠桑的update，不咋喝茶的小白，接受安利，涨知识了😄
五四六一 回复 颠颠桑 ：明天见朋友安排上
颠颠桑 ：太好啦，周末可以去成都茶馆喝喝茶
吴裕泰抹茶冰淇淋很爱吃😂
喜欢听梁捷聊天
坤冰老师好温柔☺️
长知识了，立刻被种草买了一盒阿萨姆，期待收到以后煮奶茶喝
黄茶君山银针是湖南的，洞庭湖里的君上岛上产
居然屯了4期没听 9月忙疯了 来补往期😰
啥圈子都讨厌
这个标题，真的特别有颠颠的风格。一看就是他起的，甚至有语音。
这期讲茶收获很多。最近在喝一些黑茶广西的六堡茶，温和暖身。
喜欢喝点小茶，最先喝的是西湖龙井，先入为主，也是最爱喝的。现在有在尝试各种小样，喝到一个太平猴魁小样喝出龙井味，更醇厚一些，有被惊艳到。听了这期又学习到并被安利到很多品种。都要买来喝喝看。