大家好，我是杨照。

在上一集节目中我们提到了“二十等爵制”在汉朝帝国社会组织形成中的重要作用，除此之外，需要跟大家特别提到的是，农业也在汉朝社会发展变化的一项决定性的因素。

和社会组织关系最直接的农业发展，就是汉朝新兴的“牛耕”。

我们印象中典型的中国田园景象，一定是一头牛、一支犁和一个戴斗笠的农人，不是吗？然而从历史上看，这样的典型其实要到汉代才确立下来的。在此之前，“牛耕”并不普遍。在“牛耕”之前，中国传统的农耕，先是一个人推一只犁来翻田，后来有“隅耕”，也就是两个一起推犁来产生较大的力量，可以把土翻得更深、更彻底一些。再到后来，又发明了“两头犁”，也就是同时掌控两个犁来向前进，但“两头犁”需要的推犁力量就变得更大，所以往往是由三个人一起来推的。再到最后，才有了普遍养牛，用一头牛取代三个人的力量就能够拉“两头犁”，人只需要在后面扶犁并控制牛走的方向就可以了。

有铁制的犁，又有牛的庞大力量可供使用，就使得汉代华北的旱田农业的生产效率大幅提升。到了汉武帝末年，又有当时担任搜粟都督的赵过，发明了“代田法”。“代田法”是将田地开成一条一条高低相间平行的畦和垄，畦低垄高。将作物种在畦上，留出垄来。在作物的生长季节中，遇到需要除草时，不需要把杂草拔掉，而是将垄上的部分土铲下来，覆盖在畦上。如此一来，垄上的草、畦上的草就都一起被覆盖在土中，这样不只省掉了除草的工夫，而且可以让作物根基的覆土变厚，从而有更好的保温效果，还降低了农作物长高后被风吹倒的危险。

反复将垄上的土铲到畦上，垄越变越低了，相对畦越变越高了。一个生产季结束后，重新整地，就将原来的畦整成垄，又把原来的垄整成畦，于是又有了轮作的效果，土地被分成了两部分，一季只用其中的一半，另一半休耕，以便来年使用。