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去年因为疫情,春节后我家附近菜市场的菜价格翻了两倍不止。后来新发地突发疫情,有几天几乎都买不到什么菜,一些人甚至尝试在阳台种菜。
一向被认为生活便利、物资丰富的城市,暴露出了它薄弱的一面。
但就是在那段时期,有一群人竟然几乎没受影响,疫情期间依然有“特供”,而在这当中起到重要作用的是“北京有机农夫市集”。这是一个怎样的组织?在做什么样的事情?
在公号“北京有机农夫市集”的介绍当中这样写道,“在北京有机农夫市集上,本地从事生态农业的小农户和制作无添加食材的手工作坊直接向消费者出售自己的产品。希望通过这样的方式,促进人与人之间的连接,助力本地农友、消费者和社区一起创造更加公平、健康、可持续的生活方式”。
节目中提到的天福园张志敏老师
两个多月前,我邀请到了北京有机农夫市集的召集人天乐,请她聊聊有机农夫市集在做什么、为什么值得做,什么是参与式保障体系和社区支持农业,以及有机农夫市集的模式可以给我们怎样的启发。
(图片来源:北京有机农夫市集)

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climax blues band - Crazy World
Cosmo Sheldrake - Birth a Basket

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嘉宾 | 天乐
主播 | 颠颠
文字 | 颠颠
制作 | 颠颠

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本集编辑:颠颠
2021.07.22

精选评论

共 96 条
  • Mayu
    2021-07-25 00:53:55

    这大概是我听了这么多期看理想,唯一一期过程中皱了好几次眉头的节目。对于这位女士的有些观点我不是很认同。因为觉得压榨外卖员而不叫外卖(皱眉1),我认为这种现象需要通过企业/行业整改,从而创造更好的就业工作环境,“那我就不叫外卖了”是不是有点因噎废食。需要承认外卖行业创造了许多就业机会,她谈到不做外卖员可以做其他的工作(皱眉2),但现实是,并不是所有人都拥有平等的就业机会和“随心所欲”选择工作的能力。在谈到为何价格贵的时候(皱眉3),她的解释并不能说服我,这样的解释似乎只是在告诉我“我们的有机农业是有门槛的,不是我们贵,而是你想法没调整过来”(此刻很想说一句我要我觉得不要你觉得哈哈哈哈)而我更希望她能客观用事实告诉我为什么这么贵,成本高?产量小?或者从科学的角度去说明这些产品确实比普通的农产品对健康更有利?最后,有机农业这件事情确实是好的正确的,希望未来它慢慢得到普及,降低门槛,让广大的社会群体都能够享受到,而不是要求人们改变想法去适应它的高价格。

    kobayakawa :完全同意。

  • November
    2023-11-05 19:16:57

    005 35元一斤的苹果我完全不会考虑。但是听到嘉宾说到种植苹果的生态成本时,我很受启发。是啊 以前考虑的多是性价比,但是一些有机的、绿色的、可持续的产品之所以贵,可能是它以不消耗生态为代价,节省出成本给了自然。前阵思考不同国家观念的迭代问题,这样的生态观念大概要五六十年以后才能被较多国人接受吧。我依然买不起35元一斤的苹果,但我很开心有人把观念提在了前面

  • 2023-08-01 09:34:58

    靠人际关系规避问题,这只能在小圈子跑得通吧。 规模扩大,造成不可信,是必然的吧

  • 2023-08-01 09:24:11

    这位女士真的是何不食肉糜。 为什么要认为世界是糟糕的,可是何不想想在很多人的世界里真的是糟糕的。 说到为什么要做社畜,996,要做外卖员,是因为大家的生活没得选择。 真心的希望,这位姐姐在对外散播自己的价值观的时候,可以先看看一个普通人过的是什么样的生活。 自己过的自洽,就得了,还对大家说你们过的很愚蠢,就真的很过分了

  • WheatYoung
    2023-03-23 19:54:26

    贵……吃不起

  • t
    truezx
    2022-03-28 22:59:57

    请问嘉宾是否了解广州地区有木有类似的农贸市场呢?

  • t
    truezx
    2022-03-28 17:20:33

    圈养的鸡不是快乐的鸡,那么大城市里被圈养的狗和猫快乐吗?这些被大门和防猫窗纱阻隔的宠物们幸福吗?

  • 1
    158****9693
    2022-02-22 21:23:23

    坐标上海~很庆幸自己拥有城市中心工作生活的同时,周末还可以回城郊外父母家的小菜园地里尝到新鲜蔬菜鸡蛋…也感慨身边同事心心念的中产阶级高品质追求,其实就是乡下爸妈自己种点小菜养个鸡来降低点生活成本的朴实需求~这么一对比,你会发现同样的东西在不同人眼里是不一样的价值体现,但终究都是为了更好地生活,所以尊重和珍惜自己拥有的!也感谢嘉宾带来的一种新生活概念的普及,它不一定具有普适性,但依然可以给我们启发~btw 上海有类似集市吗?很想带爸妈带着他们亲手种的蔬菜 感受下这种交换的乐趣:)

  • 早川
    2022-01-16 23:45:06

    缺乏数据,观点幼稚

  • 2021-12-22 18:01:49

    喝的咖啡大概率不是有机种植

  • 倒倒
    2021-11-26 09:48:39

    4.98元/斤的🍎不甜嘛,35元/斤这个数字听着难受……

  • Sarah
    2021-09-05 18:43:47

    国家为了解决十几亿的温饱问题,花了多大的气力呀,而且健康需要好的生蚝习惯,光靠吃有机蔬菜,好像解决不了上面问题,而且,我泰勒.柯文在《中午吃什么?》这本书里曾经对比过所谓的有机和普通农产品,前者虽然在农药化肥上用的少一些,但是由于无法规模化生产,其实会造成大量的资源浪费,也并不环保。喜欢的人就自己做好了,别鼓吹这种观点就好

  • 1
    130****1781
    2021-08-25 00:42:00

    每次一听到颠颠声音,就会想起一个慵懒舒服的午后,享受

  • L
    LoTu
    2021-08-18 07:39:53

    第一次留言,是因为这个嘉宾逻辑实在太脆弱了,脑中的反驳和她的观点同步输出。本来一挺好的事情,听完因为不信任一个没有说服力的人说出来的话而产生了自发地抵触,真的遗憾

  • 马饼干
    2021-08-15 15:07:01

    然后关于溯源,我认为目前来说是必须要做的,这个领域的水还是很深的……