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熟悉我的同事都知道我很“养生”，平时在公司休息室吃午饭，大部分时候他们都会感慨：天哪，你吃的太清淡了！
客观来说确实是这样，比如西红柿炒鸡蛋，炒土豆丝，油菜炒蘑菇，素炒豆角，炒青笋等等。
倒也不是不爱吃口味重的，而是吃了口味重的容易上火而且嗓子会不舒服。
所以我很羡慕没有这种顾虑的同事，比如我的湖南湘潭同事牧原，平时的午餐几乎都是既油又辣，唯一一次见到她点的外卖里面有水煮青菜，一多半也让我吃掉了。
除了能吃辣，爱嗦粉也是湖南人很重要的标签，记得几年前和dy在外面吃饭，作为一个湖南怀化人，她现场教我如何“嗦粉”。
夏天会是热辣的季节，这期“我的味觉记忆”专栏，干脆请这两位湖南妹子一起来聊聊关于她们的家乡湘潭和怀化的味觉记忆。
龙虾吃完之后加粉就是一盘完美的龙虾粉
牧原妈妈做的年夜饭

刘晓庆在《芙蓉镇》中饰演卖米豆腐的胡玉音

本期歌单

Alan Pownall - Life Worth Living
Vampire Weekend - Bambina

往期专栏

本集编辑：颠颠
2020.05.07

精选评论

共 84 条
  • 颠颠桑 编辑推荐
    2020-05-07 18:59:34

    关于这两座城市，你的记忆是什么？

  • 远山淡影
    2024-03-05 22:00:23

    之前听养猫那个音频成为了牧原粉丝，结果发现居然还是老乡，哈哈哈哈哈哈哈湘潭人报道！

  • anlan
    2021-03-26 12:53:46

    热鱼用湘潭话说，跟粤语里面是一模一样的～粤语里腌就是那个发音

  • july’lyl
    2022-04-22 17:08:05

    溆浦人！

  • 陈臻
    2022-03-29 17:44:24

    中午没吃饱，节目听得我口水哗哗的，肚子咕咕的🤣

  • 罗辑
    2021-11-22 22:03:36

    奶奶绣花

  • no one
    2021-11-21 10:51:32

    都直接睡裏面！！

  • no one
    2021-11-21 10:50:05

    新晃 油炸粑 臭豆腐 米豆腐 鍋巴粉 鴨子粉 酸蘿蔔…… 都是出來外面之後很懷念的味道

  • no one
    2021-11-21 10:48:31

    愛吃！！！

  • y
    yml
    2021-04-17 09:07:01

    湖南祁阳人喜欢吃DY讲的鱼冻。

  • f
    fan66
    2021-02-02 19:25:15

    牧原的粤语发音好标准~

  • 鸣徽
    2020-11-15 11:07:22

    怀化是我的家乡，湘潭是四年的求学地。家乡的米粉，炒鸭子，香干，酸辣椒，凉粉，哇，不觉咽口水。湘潭的槟榔，宽粉，哈哈哈～好想回家嗦碗米粉😆

  • f
    feiyou021521
    2020-10-22 19:35:50

    湖南人表示很感动。糖粑粑要用油先煎好，再放麦芽糖融化，倒进去放水煮。是美味。才

  • 呼哈哈
    2020-09-10 08:51:01

    刮凉粉在成都就喊的是旋子凉粉

  • Daniel是奋青
    2020-09-05 12:19:29

    小时候夏天去工厂俱乐部游泳，每天5块钱，3块5去买票，1块5买刮凉粉