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上周四电台说到了西瓜，而在闷热的夏天来点儿冰啤酒，也是再幸福不过的事儿了。
约三五好友，找一家味道不错的烧烤店。如果是很火的店要早点去，这样可以在露天区域找个好位置。
花毛一体和冰啤酒羊肉串当然是必点的，再来几串板筋、鸡翅、培根金针菇卷和骨肉相连，像我这种吃素更多的再来些烤茄子烤韭菜烤豆角烤金针菇。
最近这几年去超市买啤酒，会发现啤酒的品类变得越来越丰富，尤其多了很多所谓“精酿啤酒”，一瓶的价格从十几块到八十多不等。
作为一个爱喝酒的人，5月份我去一家精酿酒馆参加了一场关于啤酒的活动，了解到不少啤酒背后的故事，在本期电台里和你分享。
（从左到右：拳击猫啤酒首席酿酒师张磊；《如何畅享啤酒》作者约翰·霍尔；精酿酒馆北平机器创始人李威）
《精酿啤酒与酿造》杂志编辑约翰·霍尔先生在他的新书《如何畅享啤酒》这本书里有句话我很认同：对酒杯外面的事物了解得越多，鉴赏的能力越强，对酒杯里的液体就会产生越好的影响。
本期歌单：
张亚东 - 看理想视频系列音乐
Miles Davis - John McLaughlin
Tom T. Hall - I Only Think About You When I'm Drunk
本集编辑：颠颠
2019.07.11

精选评论

共 31 条
  • 芦中穷士
    2024-03-01 08:21:15

    入了精酿的坑，好

  • 蓝莓山
    2022-10-04 17:48:35

    噗听到厨师罢工，我不厚道地笑了出来，一声“噗”，打破画室的安静(இωஇ )

  • 故事新编
    2021-06-19 10:47:54

    道长该把美食部分录下来

  • 故事新编
    2021-06-19 10:47:05

    只想知道第五季什么时候上欸。

  • 无敌阿珠
    2020-01-22 20:00:22

    颠颠！我回乡啦！在家乡听看理想感觉好奇妙哦～

  • Cedar
    2019-08-06 17:41:58

    哈哈哈 川渝地区的朋友 在这里🙋🏻

  • 南方南瓜
    2019-08-02 11:34:35

    超爱bgm，好舒服

  • 大
    大仁兄
    2019-07-29 09:30:14

    哈哈哈哈川渝地区夜生活丰富

  • 青皮子🍊
    2019-07-26 06:24:29

    唯有啤酒🍺🍺

  • 圆
    2019-07-26 01:01:59

    好喜欢颠颠

  • 与鸢
    2019-07-24 20:57:20

    忽然好想回家，傍晚时放着体育频道，和爸一起喝冰啤……

  • NamelessPessoa
    2019-07-17 22:42:41

    罗斯福10号必须有名字🤔

  • NamelessPessoa
    2019-07-17 22:35:51

    罗斯福10号啤酒必须有名字🤔

  • 萬能姣
    2019-07-15 07:42:13

    好喜欢开头那个背景音乐！

  • tobey
    2019-07-15 00:11:55

    这个点数，有点后悔，好饿。