看理想
白银时代旅行史
段志强
你好!欢迎回到白银时代。
前面几集,我们讲了水里行的船、地上走的车和轿子,还有船家、脚夫、牙行。讲了这么多心累的事儿,也应该歇歇了。今天我们来聊聊白银时代的客店。
我们的故事,先从明末清初一位文人的旅行经历开始讲起。故事的主人公你可能已经很熟悉,他的名字叫做张岱。

泰山脚下的超级客店

张岱曾经去泰山旅过游,但给他留下印象最深的,还不是泰山的风光,而是泰山的旅店。他说,客店这种东西到了泰安州,我已经不敢把它当成客店了。为什么呢?
你离泰安州还有好几里,“牙家” 就已经在路上迎候了(这里的“牙家”其实就是店家,因为店家是集团化经营,实际上已经是开展综合业务的牙行了)。这些牙家主动来牵着你的马,一直牵到店门前。离店还有一里左右,就看见养马、养驴的槽房二三十间,再往前走,是演戏的戏子们住的寓所二十多处,再往前,是一些隐秘的漂亮房子,里面住的都是妓女。这时候你还以为这是泰安州官方搞的旅游配套,其实都是人家这一家店的产业。
进店之后,先到一座大厅,登记交钱。住店的钱是白银三钱八分,另外还要交税山银(就是香税,是专门针对来泰山上香的人的一种税)一钱八分,这个钱是交给政府的,你可以把它理解为官方收的泰山门票。一共五钱六分,这是基本的消费。
店房一共分三等。最下一等提供两顿饭,晚上一顿素饭,早上一顿素饭,吃完早饭上山,在山上也有人用素酒、果核(干果蜜饯一类)接待,叫做“接顶”。晚上下山回到店里,店里给安排席面庆贺——为什么庆贺呢?因为你上泰山烧了香,那一定是求官得官、求子得子、求利得利,所以要提前庆贺。庆贺的席面也分三等,上等每人一席,糖饼、五果十肴、果核,还有优伶来演戏;中等两人一席,同样规格;下等三四人一席,席面一样,但不演戏,只有弹唱。补充一句,因为上山烧香要虔诚,所以上山之前应该吃素,下山之后就可以随意了。
本集编辑:小马
2023.11.02

精选评论

共 23 条
  • 过期了
    2023-11-04 03:37:39

    听完这集,盘点背包旅行住过比较特别的“大通铺”和“小包间”: 1️⃣2012年9月云南雨崩,刚通电的小村,20元标间,除了两张小床啥都没有,能清楚听到隔壁讲话,老板名叫尼玛。 2️⃣2013年12月缅甸仰光,吉祥美旅馆,十几刀一天,大房间20-30人全是带床帘的上下铺,每铺配有单独小灯和充电口,单独空调,挺豪华的。 3️⃣2014年2月印度金城,20元住在城堡里,真的城堡。 4️⃣2014年3月印度孟买,救世军旅馆,大套房套小套房,没什么人,里里外外十几个上下铺随便选,包早餐。 5️⃣2019年9月柬埔寨贡布,田里一间莫名旅馆,铁皮简易上下铺挺干净,每天看到不同西方游客,结果全是旅馆义工。 6️⃣2023年中亚高加索巴尔干小长线进行时!

  • 英格利是
    2023-11-03 21:53:34

    关于女性旅行住店的话题,我再补一个自己的经历。二十年前在悉尼读完水硕,签证还有十几天,加上国内闹SARS,就把回国行李寄存在当地同学那里,一个人去旅游。先到黄金海岸,预定了一家青年旅社,入住时快晚上十点了。前台办了手续进房间一看,上下床,十几个人,有男有女,我转身回去找老板换房间,他说 girl room都满了,只能安排混合房间。我说要是晚上发生点什么事情怎么办,对方说,不会发生什么事的,住这里的都是玩累了来睡觉的,没人理你是男是女,又说,就算发生啥事也是正常的,住在同性房间发生啥点事才是不正常的,我说那倒是~~然后聊了一阵,他说,他这家店开了七八年了,第一次遇到Chinese背包客,而且还是个女的,还一个人~~

    吃土豆的人 回复 英格利是 :你说的是,澳洲那边我从来没去过,现在住青旅是什么情况完全不了解,可能和西欧这边不一样。

    英格利是 回复 吃土豆的人 :看啥场合~~政治正确只是台面上的

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  • mhx1005
    2023-11-03 01:04:40

    海南纪行这一段,段老师是不是在看理想其他节目说过?听着很耳熟

    段志强 (主讲人) :好像是故事fm那次

  • 英格利是
    2023-11-02 22:52:45

    1998年,和还在读研究生的高中同学去山东旅游,在孔府外面找店住,因为比较晚了,只有一家小店说还剩一间房有两张床,20块,同学出示学生证,二话不说给打八折,16块。我以为这种和青年旅社层次差不多的地方是按床位开价,结果人家是按标间开价,因此,虽然只有一张学生证,也认,山东人确实是实诚。所以,我就住了这辈子出来旅游最便宜的一晚,一人8块钱。不过,房间也真是小得可以,两张八十公分的床,堪堪够伸直身体,床中间是仅容一个人走的过道,门还是推拉门。总共也就四平方吧。印象深刻

    journey :98年啊 还好 这价格

  • 吃土豆的人
    2023-11-02 20:32:49

    住寺庙这个选项今天的日本韩国还有。白银时代的寺庙住宿收钱吗?性别有限制吗?是不是女性旅客只能去住尼姑庵?

  • 一根儿废柴
    2023-11-02 19:13:10

    明末泰山每天都有那么多游客,有点没想到

    :泰山奶奶信仰至今在北方属于比较多的。文人也喜欢上泰山

    journey :感觉这个数据可疑,别的五岳不会有这么多人吧

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  • 丸尾同学
    2023-11-02 11:16:42

    过去的服务业也是全套的呀

  • 船也木屋
    2025-08-19 16:35:51

    寺庙提供住宿,这确实是一个比较有意思的“活法”,目前,建筑业不景气,人至中年,换赛道很难啊,能够找到自己感兴趣的营生,那多好啊

  • 2024-12-24 09:07:59

    清朝的驿站制度,张居正听了都叫好,好笑

  • misnkey
    2023-11-05 23:07:50

    听这期想到了临高启明这部书

  • 空心阁
    2023-11-03 09:58:08

    这种条件……传染病会很厉害吧,听到很多人都是在路上去世的,可能和卫生条件关系也很大

  • bilbo
    2023-11-03 08:31:22

    段老师的节目好听。好奇问一下,如果元代有军户从云南调动到山东,会怎么走呢?

  • 2023-11-03 00:08:57

    看理想圆桌也提到张岱游泰山,这算联动吗?

  • 你先走
    2023-11-02 18:22:20

    十几年前,到处旅行住过蒙藏等边缘小镇上的旅店,环境、舒适度啥的,用如今的眼光看那是很难受了,但要说与白银时代比,还是好多了,起码人畜混杂这一点,气味、噪音这些都没了

  • 太守
    2023-11-02 11:57:36

    以前也有景点门票🎫,呵呵呵呵