成人及成为人类学家：人类学60讲
文稿
你好，我是黄剑波。欢迎收听《成人及成为人类学家》。
不知道提起“烟火气”，你会想到什么？对于我来说，想起了不少成长过程中的往事。我生在重庆山区，那时候上小学需要每天步行山路1个多小时，中间有段路很荒，除了树林、荒草，就是一堆一堆的坟茔，穿过这之后才有一户人家。
印象中每次经过这户人家都很纠结，一方面很怕他们家的恶狗，看家狗很尽责，每次有人经过总会不断地狂吠，有一次还真的咬破了我的裤脚；可是每次在远处看到屋顶的炊烟升起，就巴不得赶紧能走近他们的房子，虽然并不期待他们给我一口饭吃，但是看到人和烟总是能令一直很紧张的小孩儿放心下来。这是真的烟火气。
后来上中学到县城，第二节课后有一个比较长的休息时间，最为期待的是下课铃一响赶紧就跑到学校后门的小巷口，一位老奶奶每天都在那里摆摊卖米粉，一碗心肺米粉，多多放上红油辣椒和些许小葱，绝对的人间美味，满足的不仅仅是正在长身体的中学生们的营养需要，还是我们几乎每个人记忆中对中学生活最为深刻的场景，深深地刻画和定义了我们的胃口偏好。
小巷里的小摊儿，至今还鲜活地在我的脑海里，每次说起来都是舌底生津。现在想起来，那个小摊不仅仅见证了一拨一拨青涩的中学生的长大，还养活了老奶奶，还有她的全家。
再后来上大学，到了北方的大都市，过了很久才习惯了没有辣椒的饮食。而过于宽大的马路，整洁，森严，除了令人生畏，当然也不能容忍各种的小摊小贩。我是很久之后才学会要到偏离干道的胡同里去寻找普通人的生活。
这些经历和记忆虽然只是点滴，其间的感受和反差倒让我对如今看似的“街头回归”有了一些很私人的想法和情感，让我对街头所能带来的“烟火气息”又充满了一切期待，也能再把目光更多地放回到生活在街头小巷里的人。
2023.09.22
精选评论
共 17 条黄老师讲到北京和上海的城市规划…我在上海生活了16年，去年离开的。我在维也纳也有类似北京的感受，整个城市的设置和市民的生活没有什么关系。而是作为一个奥匈帝国首都令人过来膜拜瞻仰的存在。必需让你不舒服，才能时刻体会到高于自己和所有社会个体的强大权力。使得每个人都从小学会小心翼翼…服从权威。因为时刻生活在“以卵击石”的概念里。
分享一件小事…我所在的城市，这个星期烤栗子小木屋在河边、湖边都重新搭建起来了。一直营业到春天…然后小木屋会拆除并且清理干净。过一段时间，天热起来就会有很多冰激凌车，在各个路口出现。冰激凌车也会持续到夏季结束。不断循环往复…每周二老桥两侧有集市，新鲜蔬菜水果，还有农家🪵烤面包和各种食品。周六除了老桥的集市，州图书馆门口的广场草坪一周有跳蚤市场。一切都是有管理的，但主要是相互协商组织，为了共同的利益出发。而不是长官的行政命令。当然，瑞士🇨🇭已经700多年没有皇帝了，民众不接受从上往下命令。
街巷交错，城市才有人味儿；整齐划一，只有疏远的权力味。如同理解人，充分互动深入肌理才能共情；如果用心理学各种指标，甚至统计意义上的平均数值看人，那人就不是人。
这个背景音都把主讲内容盖过了…请背景音编辑不要抢戏啊
背景声音好大
今天，会想起一个人。不忘。
这种民间形成的秩序反而更有韧劲和生命力；你调查研究的不只是人行道，是整个城市中的人行道；不要过早容易地将这些单独的人，个体抽象化，符号化，数字化，他们的生活，性格，处世态度和哲学非常丰富，血肉丰满。
童年趣事，鲜活生动
成都伏龙菜市场旁边有家地道的湘潭人开的湖南菜馆还可以哦
王笛写《茶馆》等街头生活是不是受这本书启发？
我小时候也特别不喜欢这种统一门店牌匾！
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老师的课每一期都很接地气 很多人很多想法被照见了 谢谢您
武汉的冬天窝在被子听了这一集，非常的触动和感动，非常有人文温度。疫情放开之后，我家楼下的十字路口就多了很多摆摊的商贩。有把电动三轮改成小餐厅的，夏天他家的小朋友在车头写作业，老板在后面买卷饼。眼下天气寒冷，买麻辣烫的摊主会摆个矮方桌，买炸鸡的，烧烤的摊主都会坐过来聚个餐，非常的有烟火气。
老师的声音也太好听了吧！！！对，在钢筋水泥的城市里，活的有人味些，很喜欢这句话。