气候告急！
本集关键
1. 中国水稻小麦收获概况。长江流域干旱如何影响农作物生长。
2. 洪涝如何影响农业生产？巴基斯坦大洪水会带来什么挑战？
3. 低温、病虫害、草害、鼠害等等，气候危机如何多方面影响农业？
4. 未来农业要如何适应气候变迁？
5. 目前农业生产会带来多少温室气体排放？
6. 什么是生态农业？
7. 现代城市人，可以去种地吗？
你好，欢迎收听《气候告急！关于气候危机的20次讨论》。我是看理想编辑Dany。
关心完经济与能源，我们终于要来关心一下农业与饮食。
今年的高温干旱终于基本过去，然而沿海一带又迎来了台风“梅花”的挑战。我们录制这期节目的时候，
巴基斯坦发生了大规模的洪灾，已经有1100多人死亡，后续对于当地各方面的影响也还在统计之中。不知道你有没有想过这样一个问题，极端的天气对于我们的身体健康和日常生活的确已经造成了很严峻的影响，不过我们总有一些可以调整和自我保护的方法。
那对于植物生长、农业生产来说，对于这个依赖规律的天气、规律的气温变化和降水的生产来说，天气的极度不稳定会造成多大的损害？
最近也已经有机构和媒体关注这个全球性的问题。
比如，我们之前提到的非洲蝗灾，目前非洲之角也还经历可能是70 年以来最严重的一次饥荒。
欧洲经历的是 500 年一遇的干旱，美国农业部预测说，这次干旱将会导致 22 年到 23 年度欧盟玉米的产量减少大概1/6。一些其他的种类，像苹果、洋葱等等，可能会减产大概 10% 到50%。
那在中国，其实今年 5 月份的时候，我们就看到纽约时报已经报道，因为去年极端天气的影响，因为去年秋天的洪灾，所以今年的冬小麦的收成可能会是有史以来最差的一次。
2022.09.19
精选评论
共 12 条今天的嘉宾老师讲话～真的真的真的好像段志强老师啊～～
小新老师 ：同感同感，猜测老家都是一个地方。
杨照老师在讲马克思的音频节目的36集-38集中提到了资本家由于“无偿占有（成本外化）”而谋取了大量利益。杨照老师在36集中举了一个例子：发电厂如何把1.5元的成本外部化——即污染了大家公共的空气，这个成本不是开发电厂的资本家承担，而是由公众共同承担的方式——降低了生产成本。 而生态农业恰恰是由农户自己承担这部分成本的，即农户除了生产粮食外，还考虑到维护了公共的环境更适宜人类生存——生态农业没有“无偿占有”。 对比两者可见：一方面大家对于工业资本家的无偿占用视而不见，觉得他们的成本低，所以可以有高利润。另一方面，大家对于生态农业对环境的保护视而不见，认为生态农产品成本太高，价格太贵。 我认为，要从根本上让大众了解这个差别，改变观念，才可能更好地保护（适宜人类生存）地球（地球其实是不在乎你人类保护的“环境”的）。
非常喜欢这一期的内容
非常想支持本地小农生态种植，但确实不知道有什么准确的渠道购买，比如我在武汉，市区菜场越来越少了，商超和电商卖的普通蔬菜标了产地的几乎都是外地的，比如生菜都是云南的，想到光是长途运输有大量损耗和碳排放就很无奈，所以到底有什么办法可以让我们加入支持生态农业呢 😔😔😔
Lydiaaaaaaa🌙 ：我也想知道怎么买到
追更！讲得这么好、这么有意义的节目为什么评论那么少？我也一直很想知道到底吃牛肉是不是会加重温室效应。我现在已经不吃牛肉了，其他肉偶尔吃吃，主要吃植物蛋白。希望下一期能解答我的疑惑，让我在素食这条路上更坚定，或者放我自由无须再戒口，总之非常期待下一期的内容！
不知道是不是巧合，每次有出现粮食危机风险的时候都能零星刷到一两个科普昆虫食用价值的视频。所以一直挺好奇昆虫能不能实现以食用功能为目的的大规模养殖，现在看到的好像还是药用目的的居多。 据说同等量的饲料如果用于饲养昆虫所产出的产品(不知道能不能被称为肉类）产量是高于牛、猪这些畜类的，并且产生的粪便、温室气体等环境污染都低于传统畜牧。不知道饲养昆虫空间场所需求对比传统畜牧又怎么样？假设平均养一头牛需要圈舍面积4平方米，那么相同的面积和饲养时间内饲养昆虫的产量与一头牛的产出量对比如何。 还有现在有没有成熟的技术手段可以从昆虫体内分离出对人有用的蛋白质、脂肪这些，作为制作其他产品的原料。脱离了昆虫那些或奇形怪状、或巧夺天工的外貌，应该可以增加一些人们的接受度吧。
相比最初几期相对宏观的，概念化的，甚至有些形而上的内容，这种在地的，实实在在的内容理解门槛确实低了很多，不用太费力气就能把内容都听进去。
大概每一个从关注气候环境变化的人都是悲观主义者
终于更了！
终于更新啦❤️