故事便利店第二季：小情歌
您好，我是骆以军，今天要为您说的是《宇宙面店》。
我每次站在一旁看他们四口人那么配合无间地忙活着，便会看得入迷忘我。似乎他们这样像马戏团踩独轮车的，手举长棍兜转盘子的、丢球的，或高空秋千的，各自专注于自个儿手上的艰难技艺，但又时不时像机械钟的齿轮互相交汇叠错，七手八脚的却不会缠拌打结……
我真的认为如果有一个所谓的宇宙运作最基本的原型，那就是眼前这像在各耍刀枪棍棒，却又像芭蕾舞般旋转着奇妙的四人组合。
这是我家附近巷子里一家面店，像所有这类小有名气的“美食名店”，上半刷白漆，下半刷浅蓝漆的垩土墙面，琳琅贴着，“美凤有约”、“冰冰美食”、《壹周刊》，Taipei Walker各种媒体报道的剪报，面店里一张张方桌，围着四张圆板凳，白雾氤氲里各自低头嘘汤吸面条的客人，整个场景确实有一种往昔时光剧场那种说不出的哀愁与怀念。他们应该是我父亲那个年代的人，但如今我坐在他们中间，我的外貌竟是和他们气味如此相融允洽。我已经是个老人了。
厨房或者我们说作坊，反而在前方，呈“口”字形以四个工作桌台圈围起来，恰好四个人各据一方，各自分工。简单来说，这一家面店是一对外省夫妻，他们和我的年纪相仿，带着两个外形皆略有某种残缺印象，大约30岁的男生，像摆阵一样，当正午客人一波一波涌进，品相繁杂的点餐像债台高足，像写不完的考卷不断从打印机里吐出：“糊涂面四碗！”“五小一大外带！”“水饺猪肉三十！”“牛肉切一份、猪肝一份、烫青菜一份！”“馄饨汤！”“炸酱面小、辣椒小鱼一百块！”“糊涂面七！牛肉面小一！”
我总觉得应该再添两个工读生，不，即使再添两个工读生，我猜一定还是顾不来。你要记得各桌的餐点，参差涣散，有下锅、切卤味、装碗、出餐、算钱……这些的时间差。但他们四个，真的像武侠小说里某个隐匿的门派的阵法，在客人涌进的最高峰，额头冒汗，手腕动作和脚法以一种舞刀般的摇晃节奏，移行换位，互相支援，而总顶得住那涌进的人潮。
2022.02.03
精选评论
共 24 条想起小时候家门口的早点摊了。忘了是哪一年菜单里加上了拉面，我天天吃，小碗四块大碗五块，我每次都吃一小碗（我住那城中村打工子弟学校的孩子有的连一小碗面都吃不起）平常吃的直烦，可过年老板回老家，那几天又会想吃。也忘了是哪一年北京整理市容就慢慢消失在了街上。面很劲道，虽然街边手艺，并不很均匀，但突出一个拉的快，也细，放锅里一盖盖子十秒钟就能熟。汤的口味是店家自己调的，别的地方再没遇过，真说不上多好，但是多数时候不咸不淡，把面衬的很有味儿，单喝汤也不咸。一把香菜，一小勺牛肉。有辣椒油，醋，咸菜不要钱。 有一次我凌晨里起床做没做完的作业，被父亲说哭了，不让我写了，我就拿着去那个面摊写，灯还没开，面还没备好，我坐那写，写了几笔，老板娘一边备料刚看见，赶紧把灯给我打开了，也有来的早的客人跟老板娘搭话，店里就坐着我一个孩子，客人还以为是老板娘的孩子，老板娘笑着给解释。面条端上来，那点儿热气儿慢慢把眼泪蒸干了。天渐亮，我从热雾迷蒙的面摊走到冬天的街上，付了四块钱。
糊涂面四碗！”“五小一大外带！”“水饺猪肉三十！”“牛肉切一份、猪肝一份、烫青菜一份！”“馄饨汤！”“炸酱面小、辣椒小鱼一百块！”“糊涂面七！牛肉面小一！” 饿了。
飞飞侠 ：哈哈，骆报的有意思
这就是音频节目应有的样子😭
大家早安
丹心 ：早安
救命啊！这儿化音！😂😂😂
骆老板~这里加碗面🍜😁
骆老师真的很努力在念儿化音了😄梁赫群也是因为康熙认识的，当时觉得像冯巩😂他有个弟弟好像叫梁正群，挺帅的，算是继承了爸爸的颜值。
昨晚睡前一口气补完所有新货，睡着梦里就有翼龙在飞耶…来感谢一下店长
小小的明信片，同樣鮮活、有趣，意猶未盡⋯
重慶人想回去吃小面了～～
小小的面店，被骆老师说的活灵活现
一花一世界，一店一宇宙。
听这一篇真是觉得眼前有一幅街角小店的热闹场景！真的好喜欢！
好听啊，谢谢！
人间烟火气最抚凡人心。若少点反锁的小事也未尝不可。