
身边的陌生人:社会学家的10次追问
大家好,我是严飞,欢迎收听《身边的陌生人》。今天我们这集节目的主人公,是在新发地菜市场卖菜的红芹姐。新发地菜市场位于北京丰台区,承担了北京市八九成的农产品供应,是华北地区最为重要的蔬菜批发市场之一。为了访谈红芹姐,我们一行人都来到了这里。
严飞:换句话说,就是新发地这边是第一层批发的,批发以后再到超市、菜摊。
红芹姐:我们属于二道了,一道就是他们自个儿种的,一车卖给我们,我们再分给10斤、20斤给小贩子,小贩子再分一把两把的给你。
Kk:为什么不直接卖给小贩子?
红芹姐:他直接卖给小贩子,他有时间吗?他白天辛苦一天拔菜,他得睡觉。不可能来了一车菜抢完,它得运转。一件衣服一样,不可能出厂家就卖给你,得有经销商,总经销商再分经销,分经销再到你个体买一件衣服,它一大堆衣服,你就一个款,不可能去他家就买一个款。
Kk:价格都是固定的还是每天波动?
红芹姐:价格每天就像炒股票一样起伏,蒿子杆是最不靠谱的,今天5毛,明天就2块。它是“鬼菜”,它没有行情,因为这个菜它比较乱。今天多了卖不掉,5毛钱一斤,明天也许没有了,2.5块一斤,后天也许就4块。
zz:差太大了。
红芹姐:一斤涨了1.5块、2块,但落钱也很快。
Hh:但我们在餐厅吃都是一样的价格。
红芹姐:它会跟你闹钱吗?5块买的时候还是18块钱一份,它3毛钱买的时候还是18块钱。蒿子杆最便宜的是3毛钱、2毛钱一斤,最贵的时候能达到12块钱、11块钱。
zz:那这平时咋上?
红芹姐:物以稀为贵,没有,烂了,下雨。每年夏天最烂的就是蒿子杆,每天我最操心、最难上的、最难搞的就是蒿子杆,因为满市场都是破烂,因为里面还有“夹心”,它外面就一层面,里面都是包的细毛毛,细毛毛根本经不住这30度的高温。
在过去两年,因为自己一直做北京菜贩们生存状况的研究,因此有机会认识了在新发地卖菜多年的红芹姐。
2021.11.20



精选评论
共 22 条原来诸如抖音、快手之类的短视频app也未必总是我们熟知的精神麻痹剂,它们俨然已成为许多人精神生活的重要支撑和最为方便的情绪宣泄出口。
洛洛洛 :是的 另一种生活方式也挺好
这期观感最好,可能是因为这集的对象表达欲和表达能力强,突破了拜访者的框架
说忘记性别身份感觉不太合适,辛勤劳动的女性劳动者一直存在吧,能和男性劳动者一样,只是我们忽视了她们的努力,甚至觉得女性不愿意那么努力
听红芹姐的声音真过瘾😂
听到红芹姐说家里人什么也不干,我就忍不住了😔
哈哈哈哈,喜欢姐姐机关枪一般咔咔咔的生活的智慧
疯癫在路上 回复 Jason :我觉得每次节目,作者的结尾都是很有必要的,点睛之笔,升华之智,反思之处。
忽啊悠 :结尾的煽情...不必要
挣扎向前,不同的生态和智慧。 谢谢采访分享,鲜活素朴的叙述。
真实的生活
世界的真实,扑面而来
这期视点很好 但里面几位女生感觉来自外星球
红姐是个很鼓舞人的案例,靠自己的双手走出了农村
亲切,代入感好强。
她好有趣,顺口溜张口就来😁
艰辛的工作磨练出生活的智慧,她们肯吃生活的苦,她们也不轻易放弃,她们会观察人情世故,从中提炼出独属于自己的生活哲学。
真实的想感谢那么辛苦的人。