看理想
从中国出发的全球史第六季:大航海之后
葛兆光等
你好,欢迎收听《从中国出发的全球史》。今天我们接着来谈鸦片。
上一集我们讲到,在十六世纪以前,无论在中国还是日本,基本没人想过要日常性服用鸦片。
日本是既不产鸦片也管得严,而中国呢?首先当然是因为它价格太贵了,“其价与黄金等”,普通老百姓想每天消费是不可能的。就连苏东坡喝的“莺粟汤”,也不过是用罂粟壳制成的清凉饮品,三伏天里用于消暑而已。这不比咖啡或绿茶,无论贫贱每天都能来上一杯。
可能还有一个重要原因是,直接服用鸦片——不管是生鸦片,还是熟鸦片——它的口感非常差。据清代吞服过鸦片治病的人描述,生鸦片的口感跟牛皮胶一样,入口辛辣,臭不可闻。它的成瘾性也很低,保证你吃了一次,绝不会想试第二次。
但到了十七世纪前后,鸦片的消费方式发生了根本性的变化,这个变化,首先发生在印度。

印度的鸦片种植

上一讲提到过,公元八世纪前后,罂粟从阿拉伯国家传入印度,首先在印度北方地区大规模种植。生活在这里的孟加拉人、拉吉普特人,还有锡克教徒等等,就像我们上一集提到的穆斯林们,出于宗教信仰普遍禁酒,每逢宗教庆典,就得寻找其他麻醉品代替酒精,他们最终选择了鸦片。
盛产香料的印度,与南欧、西亚、中国相比,当地人改善鸦片口感的选择有很多。印度人充分发挥了他们善于使用香料的天赋,将鸦片与其他香料混合,制成药丸或条状咀嚼食用。
还有很多印度上流社会精英将加工后的鸦片溶于水,制成鸦片水宴请宾客。穷人也追随潮流,捡富人用剩下的罂粟壳,像喝茶一样冲泡着喝。
罂粟壳
本土的消费量如此庞大,印度逐渐形成了两大鸦片生产中心。第一个是在恒河中下游的平原上,被称为孟加拉鸦片;还有一个是在麻洼高原上,被称为麻洼鸦片,或孟买鸦片。
本集编辑:Dany
2021.10.20

精选评论

共 12 条
  • 春日残雪
    2021-10-21 02:07:39

    感谢段老师严肃地教授了鸦片吸食大法,该法果然非常体现广府人士食不厌精的精神😂别地儿的人根本想不出来

    金硕珍 :包括日本,为什么唯独中国人受不了诱惑?

  • Ys.Booker
    2021-10-20 15:54:56

    双更撒花

  • 丸尾同学
    2021-10-20 15:30:14

    今天双更,开心

  • 月明
    2021-10-28 23:32:50

    清朝上层社会以腐朽玩乐为目标 为什么英国人不吸鸦片呢?

    麦田里的卡夫卡 :可能是因为英国人和日本人一样,早就对鸦片的害处有所了解

    Loyd :因为他们都比较忙,有自己要做的事,自己要实现的梦想…

  • y
    yhq
    2021-10-22 12:51:55

    为啥鸦片烟没有在欧洲和美洲流行呢,口味不适合西方?

    :没事可以去看看美国往事。

  • 李晔
    2021-10-20 15:31:05

    哇撒 一天两更

    李晔 回复 丸尾同学 :是的,这个系列都单独买的

    丸尾同学 :你是单独购买这个节目吗