从中国出发的全球史第六季：大航海之后
你好，欢迎收听《从中国出发的全球史》。
上一期节目我们说到，工业革命对新大陆的美国，和旧大陆的印度都产生了重大影响。不仅如此，即便是离欧洲更遥远的中国，也受到了不小的冲击。不过，英国的棉纱、棉布和纺织技术进入中国，并非畅通无阻，而是经历了漫长的斗争过程，跌宕起伏，一波三折。
今天我们就还是通过棉纺织业，来讨论一下工业革命对于中国的影响。
这里补充一句，之所以还是以棉纺织业为中心来讨论，一是因为棉纺织业在那个时代，把三角贸易中的资源掠夺和奴隶贩卖、工业资本主义的发展、原料与加工的分化、以及经济的全球化表现得极为充分。
二是因为这方面的历史研究最为充分，像美国学者斯文·贝克特的《棉花帝国》就是这方面的大著作，它已经有中文版了。
洋棉、洋布入华
中国棉布的生产和销售，主要是在众多农民家庭中完成的。
按照严中平、徐新吾等经济史学者的看法，中国在鸦片战争以前的家庭棉纺织工业主要包括了“三个结合”。
第一个结合是种棉与纺织相结合，也就是大多数纺织家庭都在棉花产区，大多数纺织原料，都是自种的棉花；
第二个结合是纺纱与织布相结合。在把棉花变成棉布的过程中，织布所耗费的劳动时间相对较少，绝大多数时间都耗费在纺纱上，所以，民间有“数月理棉纱，才得上机织”的说法。但中国的“纺”和“织”这两个环节基本不分离，都在家庭内解决，主要是因为纺的技术太落后。
如果农户只从事纺这个工序，纺而不织，并不能收到专业分工的效益，经济上是不划算的；
第三个结合是纺织和粮食生产相结合，也就是常说的“男耕女织”，“耕织兴家”。在这种自然经济中，不耕种而专门从事纺织的家庭，数量很少。
这三个结合，构成了一个稳定的自然经济体系。
其中任何一个环节被破坏，都会导致自然经济体系逐步分解。而西方的棉花、棉纱、棉布进入中国的过程，也是中国棉纺织业的发展过程，同时还是传统自然经济体系分解的过程。
第一步是种棉与纺先分离，接着是纺与织相分离，最后，耕与织也分离了。
2021.09.01
精选评论
共 13 条本单元完结撒花🎉
空心阁 ：老师老师南半球南半球
丸尾同学 ：梁老师，上午好！
我老家河北邯郸，上小学时的地理课本就有标题为“冀南棉海的农民在采收棉花”的彩图。好像记事起我们那里就有种棉花的传统，尤其九十年代夏播棉的推广之后，就几乎完全挤掉了夏玉米的种植，小麦收割后地里种的几乎全是棉花。棉花是一种非常耗费人力的作物，从播种就无法像其他作物一样用播种机，全靠一把铁锹刨坑点种。从出苗不久后就开始撸花脚，接下来的打叉、打尖、打药，一直到收获时的摘花，到最后拔花柴，完全都是人工劳作，非常累人。只要种了棉花，一家人就别想有一天的闲暇。我记得有一年夏天下了半个月的雨，棉花不能结蕾的疯枝不及时掰掉就很影响产量，于是只能每天在雨里披着塑料布钻在地里整枝打叉。摘棉花的季节也是每天累得腰疼，晒干后用地排车拉去镇上的棉厂卖。直到霜降前拔掉花柴，这个周期才算结束。 秋后会把自己家里留下来自用的籽棉送到轧花作坊，把棉籽和棉绒分开。棉籽榨油，小时候我们的食用油都是棉籽油，其他的豆油菜油以及后来出现的棕榈油色拉油，都感觉不够香。皮棉拿回家，就是家里女人纺花的原料，整个冬天，女人们白天晚上都在用手摇的纺车纺线，把棉花纺成棉线，缠在一个个的“穗子”上。 春天，把纺出来的棉线送到染坊，染成靛蓝色，或者红色绿色，在织机上织成棉布。最后做成衣服、棉被。对了，我们那儿的织机好像很复杂，所有电影电视上见过的老式织机跟我们那儿的织机相比都太简陋了。
王仲山 回复 梧桐落 ：有家长发祥还有个宣传片🌝
王仲山 ：其实山东鄄城也有，某宝上也有卖鲁锦的。
记得电视剧《那年花开月正圆》的背景就是189x年关中地区引入英国纺织技术的历史
空心阁 ：孙俪～
谢谢梁、段两位老师！
这一节过于微观！
这段历史在上海市历史博物馆看到过呢！
梁捷 （主讲人） ：上海曾经的市花就是棉花。