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从中国出发的全球史第三季：商品、贸易与物质交换
葛兆光&梁文道等
各位听众，大家好！
你好，欢迎收听从中国出发的全球史第三季《商品、贸易与物质交换》。本讲的作者是南京农业大学中华农业文明研究院的刘馨秋老师。还是由我来为大家转述。

Tea还是Chai：名字的源起与文明的碰撞

如果大家有兴趣，可以考察一下“茶”在各国语言中的发音，你会发现一个很有意思的规律，一部分国家的发音类似于英语的tea，而另一部分就直接读成chai。
你可能会说，这不就是英语和中文的区别么，发音tea的，当然就是受到英国影响了，毕竟东印度公司掌控茶叶贸易专卖权一百多年，影响力遍及欧美各国；至于发音chai，那一定是原产中国的发音，这不是很普通的吗？连想都不用想嘛。
可实际上，这两个发音既不是普通的中国官话，也跟英语没关系，而是来自于两种方言。
tea这个发音，来源于闽南话té。那些最早是通过海路获得茶叶的国家，大多用这个发音。比如荷兰和英国。荷兰最初是在爪哇万丹，也就是现在印度尼西亚的市场上，看到了茶这种中国商品，当时运到爪哇的茶主要由厦门商人经营，所以，荷兰人也就参照了闽南话的发音。
而英国东印度公司最初也是在爪哇万丹买到的茶叶，随后他们第一次直接到中国买茶，就是到的厦门，所以，英国人也一直用茶的闽南话发音。
至于chai这个发音呢？其实，它是来自粤语，官话也是这个发音。茶叶最早是经过陆路，或者从北方传入的那些国家，大多都是用chai这个发音，或者接近chai这个发音，比如日本、波斯、土耳其、俄罗斯。
威尼斯商人拉莫斯Giambatlista Rarnusio(1485-1557)写过一本书，书名叫《中国茶》（Chai Catai），其中茶字的拼写就是Chai，因为他就是从波斯人那里知道茶的。
不过，葡萄牙倒是个例外，葡萄牙走的是海路，按规律应该跟荷兰和英国一样，发tea这个音，可是并没有，他们发粤语chai的读音。为什么葡萄牙特别呢？其中缘由说来话长。
澳门历史地图，1634年
本集编辑：牧童
2020.04.21

精选评论

共 8 条
  • 1
    170****4300
    2021-06-04 10:50:18

    有意思，这一个茶的系列比前边的香料好多了

  • nightin
    2021-02-20 12:36:29

    喝茶有药用价值，为什么现在的人喝药时都会忌讳同时饮茶，担心喝茶会抵消药效？

  • 青皮子🍊
    2020-04-28 09:46:25

    感谢老师分享

  • 丹
    丹心
    2020-04-21 23:44:13

    闽南语“茶”发音“嘚”入声😂段老师是去声

    段志强 （主讲人） ：找了那么多资料，还是说不会闽南话

    FC 回复 段志强 ：作为厦门人觉得段老师的发音非常准确啊，楼主难道是漳州的？也不应该不一样啊

  • 亮仔
    2020-04-21 15:16:45

    终于更新了 哈哈哈

  • 爱的迷途
    2020-04-21 12:38:53

    闭关锁国是因为没有精力对付倭寇的无奈之举吗？

    刘馨秋 （主讲人） ：有这方面原因，另外也因为对外开放没那么迫切，毕竟自给自足啥都不缺

  • 摇滚猫咪🐈
    2020-04-21 08:16:18

    来了，早上好。🍵

  • 贺澜云
    2020-04-21 08:06:22

    澳门的发展看出，需要存在的终归要存在，禁海令禁得了广州港，禁不了海运。

    刘馨秋 （主讲人） ：是的，而且海禁只是禁止沿海居民出海贸易，禁不了外商来华

    贺澜云 回复 刘馨秋 ：激动，激动！！！