从中国出发的全球史第三季：商品、贸易与物质交换
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贸易史上逃不开的蒲寿庚
上次讲到，元朝诗人方回有一部《桐江集》，里面记载说，“泉之诸蒲，以贩舶作三十年，岁一千万而五其息，每以胡椒八百斛为不足道。”什么意思呢？就是说宋代的蒲氏家族，垄断泉州的海上贸易长达三十年，每年营业额有一千万，利润可以达到五成。在他们看来，唐代富豪，也就是宰相元载，拥有胡椒八百石，根本就不足为奇。
那么，宋代蒲家香料事业的规模有多大？
胡椒八百石是8万斤，蒲氏家族认为“胡椒八百斛、区区不足道”，可见蒲家所经手的胡椒贸易量远远大于8万斤以上。胡椒原产于印度的马拉巴尔海岸以及东南亚苏门答腊等地，可见，蒲寿庚家族是中国与南亚、东南亚胡椒贸易的重要中间商。
关于蒲氏家族，大家也许还有印象。日本学者桑原骘藏的名著《蒲寿庚考》研究得很详细很深入。
蒲寿庚的先世是西域人，因为管理诸蕃互市的原因，居于广州。到了蒲寿庚的父亲蒲开宗，全家迁移到泉州。德国汉学家夏德认为，中国记录之蒲姓外国人，其蒲字为阿拉伯人的普通人名Abu（阿布）的音译。可见蒲寿庚家族就是侨居中国的阿拉伯人。
岳飞的孙子岳珂《桯史》也记载过蒲寿庚家族的事情，蒲氏家族先从阿拉伯迁到占城（今越南中南部），又从占城迁到广州。再从广州迁到泉州，成了泉州的商贸大户。
《桯史》记载说，蒲寿庚家族在广州的宅邸非常豪华，说是，“宏丽奇伟，益张而大，富盛甲一时。”而这豪宅的梁柱大多采用芬芳馥郁的沉香木，廊庑下也堆着许多贵重的沉香木。沉香的原产地在占城等东南亚诸国，可见蒲氏家族在中国与东南亚之间的沉香贸易中占有重要地位。
《宋史》曾经记载，“蒲寿庚提举泉州舶司，擅蕃舶利者三十年。” 这话有根据，因为在1970年代，文莱就曾发现一块南宋景定五年（1264）的“泉州判院蒲公之墓”石碑，这是南海海域最早的一块汉文石碑，它位于众多的回教徒墓地之中，可见不止是蒲寿庚，这个信仰伊斯兰教的阿拉伯人蒲氏家族，“擅蕃舶利”，曾经垄断了南海上的香料贸易。
2020.03.26
精选评论
共 29 条唐宋香药朝贡贸易的对比数据出自温翠芳的论文《从沉香到乳香——唐宋两代朝贡贸易中进口的主要香药之变迁研究》，以及《唐宋两代沉香朝贡贸易变迁研究》。
关于宋代香药贸易史的研究成果主要有：林天蔚《宋代香药贸易史》：陕西师范大学夏时华的博士学位论文《宋代香药业经济研究》
蒲氏的确至今还在经营香业，是一个叫“蒲庆兰”的品牌。广东有一种叫“玫瑰露酒”的白酒（蒸馏酒），用来喝的人不多，但广式叉烧、豉油鸡、广式卤货等它是必不可少的调味料，不知是不是和阿拉伯有些渊源～？其实蒸馏酒在中国历史上流行的时间并不长，我们国家长期喝的是“黄酒”，因为地域不同，各地酿造的黄酒也会不同，有用黍的有用糯米等等。我们的蒸馏酒大概要到宋元才有，而且也并不长期流行，蒸馏酒要到建国才开始流行。一些号称酒厂酿酒唐代时就进贡朝廷，他们确定酿的是和唐代一样的酒？哈哈哈哈哈～
是孔刘啊 回复 弈小迪 ：日韩的烧酒和清酒有什么区别呢？我看清酒的度数不高，但是后劲很大
弈小迪 回复 wencuifang2008 ：原来如此～
欧洲热爱香料的最大原因，也是因为欧洲的传统医学认为香料可以治疗疾病😊，干湿冷热。
wencuifang2008 （主讲人） 回复 Xpy ：是啊！一定有更深层的思想观念决定着人们的行为方式。
wencuifang2008 （主讲人） ：希波克拉底的体液学说。
国家文物局说，今天，我国世界遗产提名项目“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”顺利通过联合国教科文组织第44届世界遗产委员会会议审议，成功列入《世界遗产名录》，至此，我国世界遗产总数升至56处。
感谢老师分享
沉香水确实挺好喝的
wencuifang2008 （主讲人） ：《遵生八笺》里有沉香熟水，檀香熟水，丁香熟水等饮品的制作方法。
下集预告 明朝香料贸易的十万个为什么🤣
量词的石不是应该念“dan”吗
今天斯里兰卡的红茶也是有加香料的，蛮好喝的，并没有喧宾夺主的感觉，而且并不贵。sadaf牌的一斤不到一百元。
明朝，哈哈
这怕不是个带货节目 听完每期都想买
不是800dan么？
wencuifang2008 （主讲人） 回复 Mr. 土豆丝 ：我之前也是读dan的，我的导师们也是读dan的，有许多高校历史教师也是读dan的，段老师发了史杰鹏这篇文章给我，我觉得该文说得有理有据。
火锅丸子 回复 wencuifang2008 ：ok，听袁腾飞讲好多字和段老师读不一样，
早安～