没理想编辑部
正文：
录制当周正好赶上北京米其林的发布，所以第二期的主题就定为——“北京，美食荒漠”，a.k.a.质问我们北京编辑的吐槽大会。
我们从吐槽米其林引入，一路狂批北京美食，聊到最后居然发现了米其林这份榜单的过人之处。欲知这是如何办到的，还请戳戳音频一听究竟。
收听指北👇🏼
1.对于卤煮、炒肝、豆汁儿，这些「谜之食物」的一些迷思
2.地方特色火锅进京，都别忘了加上麻酱和手擀面
3.城市化，就是一个苍蝇馆子大撤退的过程
4.如果节目内容有冒犯到任何北京人，那就......您大人儿有大量儿，别跟咱这儿胡说八道的计较。
本期主播：
猫猪喜、荞木、林蓝、Purple（阿紫）
配乐：
<Fake> by 유승우
2020.03.01
精选评论
共 123 条这档节目是不同地域的人分享对北京美食亲身经历的体会，不是老北京评价北京菜，我不懂地域文化总不能不让我去吃外地的特色小吃吧。我不喜欢外地的一种美食，总不能不让我说这个菜难吃吧。我感觉这档节目很好啊。
绛珠仙草 ：我觉得北京的麻酱烧饼 阳坊涮肉太好吃了。麻酱🤩
156****5666 ：我喜欢这种类型的交流 探索传统美食的方式
作为南方人，刚开始没听懂你们说的“麻酱”，一直在听你们说“麻将、麻将”??加“麻将”蘸“麻将”吃“麻将”……😂😂😂笑死我了
mono ：我一四川的，在北方呆了几年后，现在无比喜欢吃麻酱，可以清水煮宽粉然后纯蘸麻酱，太香了
robplus ：哈哈，很多时候我要特意跟人说不要麻酱，不光北京，河南的很多地方也是啥都加麻将。
评论里的玻璃心还挺多
聊这种话题还是应该有些多元化的观点，至少多做些功课。另外避免用太过贬损和讽刺的语言和非常不屑的语气吧，毕竟你们不理解的东西是很多人的钟爱。
步履不停 ：我觉得她们也没有恶意，但是反人类这个词一直说确实是不太合适，毕竟是公共节目，说话应该有所考量，如果是私下跟朋友吐槽就完全没问题。
暴走大西瓜 ：个人感受啊那些就是功课啊，您这么玻璃心你去和你的小伙伴玩啊，大部分北京小吃真的不好次啊……
看看人家文稿怎么写的，听听不同的角度和看法也是好的。不存在得罪什么人和地区。
三个都不能理解北京美食的人讨论北京美食，弄出一种三姑六婆背后嚼舌根的画面感
不明白为什么看理想里面那么多杠精，不喜欢的话可以离开嘛，只是大家聊一聊在北京的食物而已，还挺喜欢这个节目的
看来这期节目伤害了老北京的感情😂 不过从南方人的视角评价北方的食物也蛮有意思的
反人类…呵呵了就 那爱喝爱吃的人不是人类？我觉得可以nice一点吧～
这期节目真的又片面又无聊
robplus 回复 1900 ：主播们后来已经说了，就是让一些可爱的人赶快脱粉。
🌹 ：不喜欢就别听
原来哪里都有玻璃心啊，哈哈哈哈哈哈哈哈！其实我作为一个长期生活在成都的北方人，听这期节目还挺有感觉的，因为口味差异真的很大，接受起来是有困难的。不过我觉得大家也应该用一个包容的心态来看待，你喜欢的就不允许别人批判，其实也是没必要啦。我倒因此了解了许多不同地方的饮食喜好，觉得这种分享很有意思啊，虽然其实我去北京吃的好几家餐厅真的都还觉得很好吃！哈哈哈哈哈哈哈哈
接受不了榴莲的一群人聊榴莲……
robplus ：我爱吃榴莲，但是榴莲的气味确实会引起很多人不适，虽然我会向人推荐榴莲，不过人接不接受可以自己选择，人家要怎么说也是人的自由，就像别人不能不准你吃榴莲一样，你不能不准别人觉得榴莲难闻不想去吃。
isiah ：接受不了榴莲的人为什么不能聊榴莲？
一堆南方人聊北京美食。。别了别了
isiah ：为什么别了
感觉自己喜欢吃的东西被嘲讽成不是人吃的东西肯定得气啊。咱们包容差异，但是用这么轻佻的语言以一种居高临下的方式点评，是不是有点不合适。
地方小吃本来也没非逼着谁接受，您不爱吃就甭吃。我一北方人到了南方某传说中的美食之城也照样没觉得怎么着。饮食习惯不一样，南北方能互相吃得习惯那才不容易呢，真没必要大惊小怪咋咋呼呼地嚷嚷什么反人类，这很正常（接受度高的不是没有，您可以尝尝北京那些博采众长的宫廷菜和官府菜，然后回过头来再看看您这个美食荒漠的结论）。 还有就是，如果非要认真，那咱们可以聊聊美食荒漠这个概念应该由谁来定义。相信一定有喜欢北京小吃的外乡人，也有吃不惯本地小吃的北京人。地域和口味偏好未必存在必然联系，所以评论区某些阴阳怪气的言论大可不必。 口味偏好是很“个体”的属性，您和您圈子里的人能不能接受跟北京是不是美食荒漠是两码事儿，标题本来完全可以落在“一些人无法接受”上，但是您非要说北京是美食荒漠，那这就是一种冒犯。 甭跟我提什么玻璃心不玻璃心，拿所谓的“包容厚德”把冒犯合理化，玩儿道德绑架你们觉得有劲吗？