
看理想圆桌
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上周四电台说到了西瓜,而在闷热的夏天来点儿冰啤酒,也是再幸福不过的事儿了。

约三五好友,找一家味道不错的烧烤店。如果是很火的店要早点去,这样可以在露天区域找个好位置。
花毛一体和冰啤酒羊肉串当然是必点的,再来几串板筋、鸡翅、培根金针菇卷和骨肉相连,像我这种吃素更多的再来些烤茄子烤韭菜烤豆角烤金针菇。
最近这几年去超市买啤酒,会发现啤酒的品类变得越来越丰富,尤其多了很多所谓“精酿啤酒”,一瓶的价格从十几块到八十多不等。
作为一个爱喝酒的人,5月份我去一家精酿酒馆参加了一场关于啤酒的活动,了解到不少啤酒背后的故事,在本期电台里和你分享。

(从左到右:拳击猫啤酒首席酿酒师张磊;《如何畅享啤酒》作者约翰·霍尔;精酿酒馆北平机器创始人李威)
《精酿啤酒与酿造》杂志编辑约翰·霍尔先生在他的新书《如何畅享啤酒》这本书里有句话我很认同:对酒杯外面的事物了解得越多,鉴赏的能力越强,对酒杯里的液体就会产生越好的影响。

本期歌单:
张亚东 - 看理想视频系列音乐
Miles Davis - John McLaughlin
Tom T. Hall - I Only Think About You When I'm Drunk
2019.07.11



精选评论
共 31 条超喜欢一千零一夜BGM,不孤独
颠颠声音有点疲惫 辛苦啦 新节目很好
也最喜欢肖申克的救赎里面那句令我崇尚随性自由的话“阳光沥肩头,仿佛自由人”
青岛啤酒节,欢迎来耍
道长该把美食部分录下来
只想知道第五季什么时候上欸。
好喜欢颠颠
亚东老师的作曲好好听
这期节目 让抗拒喝酒的我突然有了喝酒的冲动 很想喝一杯🍺
入了精酿的坑,好
噗听到厨师罢工,我不厚道地笑了出来,一声“噗”,打破画室的安静(இωஇ )
颠颠!我回乡啦!在家乡听看理想感觉好奇妙哦~
哈哈哈 川渝地区的朋友 在这里🙋🏻
超爱bgm,好舒服
哈哈哈哈川渝地区夜生活丰富